Frosne bananer med chokolade

Frosne bananer med chokolade er den ideelle sommersnack, og udover at være et sundt alternativ til de syndige isdesserter så er det også den perfekte opskrift for børn i alle aldre. Vigga og jeg lavede vores “nicecream” til små ispinde, og de var både nemme at lave og sjove at dekorere. Det skønne ved denne opskrift er, at du helt selv bestemmer, hvad pynten skal være. Personligt kan jeg godt lide frysetørrede hindbær, da det giver et syrligt twist til den søde chokolade, men du kan også pynte din bananis med kokos, valnødder eller spise dem som de er med et vidunderligt lag af mørk chokolade. Denne gang fik Vigga lov til at vælge, og der skulle selvfølgelig farve på. Rigtig god fornøjelse!

Opskrift på nicecream med chokolade og valgfri pynt

Ingredienser

• 2 bananer
• 60 g chokolade
• 4 ispinde
• Pynt (prøv evt. med valnødder, tivolidrys, chokoladekrymmel, frysetørret frugt eller kokos)

Fremgangsmåde

• Del bananerne i to og put en ispind i den ene ende.
• Frys bananerne til de er helt frosne
• Smelt chokoladen i et vandbad
• Dyp de frosne bananer først i chokolade og herefter i den ønskede pynt og nyd straks.