Snobrød
,

Snobrød

Hvem elsker ikke at sidde rundt om bålet og bage snobrød? Det er så hyggeligt både efterår, forår og sommer at samles rundt om bålet med snobrød på pinden. Det er ikke kun en børnespise, man kan sagens pimpe sit snobrød op, og spise…
Brioche burgerboller
,

Brioche burgerboller

En brioche burgerbolle er en luftig og saftig burgerbolle fuld af smør! Personligt kunne jeg aldrig spise en købe-burgerboller fra supermarkedet, jeg synes de smager af pap og knækker nemt. Jeg bager altid mine burgerboller selv, og har også…
Gulerodsbrud
,

Gulerodsbrud

Gulerodsbrud er egentlig en bolle, men den måde man laver brudene på er lidt speciel. I stedet for at forme boller med hænderne, bruger man en dejspatel til at hakke bollerne ud, så de ligesom bliver til brud i stedet for en bolle. Bollerne…
Foccacia
,

Focaccia

Et focacciabrød er et rigtig lækker madbrød som går til nærmest alle retter. Denne her opskrift er med salt og rosmarin, men det er kun fantasien, der sætter grænser for ingredienserne i dit focaccia, du kan blandt andet tilføre oliven,…
Grove pølsehorn
,

Grove pølsehorn

Efter Vigga er startet skole og skal have madpakke med HVER dag, er jeg begyndt at lave mine pølsehorn i en lidt grovere udgave med gulerødder og grahamsmel. Opskriften er ligeså nem som min sædvanlige pølsehorns-opskrift, som du finder…
Knækbrød
,

Knækbrød

Hjemmelavet knækbrød er virkelig let at lave også tager det ikke særlig lang tid. Herhjemme spiser vi meget knækbrød, også er det bare federe at have lavet det selv, så man ved hvad der er er i. Denne version er ret klassisk, men du…
Pølsehorn
,

Pølsehorn

Herhjemme laver vi rigtig tit pølsehorn, og denne opskrift er klart min favorit! Den er nem at lave og giver cirka 12 saftige pølsehorn, som er gode til børnefødselsdagen, til natmad eller bare som en hurtig snack. Jeg laver tit to versioner;…
Sliders burgerboller
,

Sliders burgerboller

Vi var i sommerhus i weekenden, og da der var MGP-fest, skulle vi selvfølgelig have sliders lavet med hjemmelavede sliders burgerboller. Det skønne ved sliders er, at man får den samme skønne smag som ved normale burgere bare i mindre portioner.…
Pølsebrød
,

Pølsebrød

I weekenden var vi i sommerhus og ungerne skulle have hotdogs, så jeg lavede mine hjemmelavede pølsebrød med sesamfrø. Jeg NÆGTER at spise pølsebrød fra supermarkedet. De er ligegyldige og smager mest af pap. Heldigvis er det virkelig…